小盒子

為一洗上次去築地壽司清的壞印象，我們特意一早去一趟壽司大。


壽司大

約九時半到達，遇見的遊客當中十個有九個都是香港人，而壽司大也已有大量香港人在排隊，只有少數日本人混在其中。

大約等了一個半小時，終於可以入座。壽司師傅都是有見過的，不過記憶中年紀最長的那位沒有現身。我們點了比較貴的那個 set，然後壽司便一件一件送到我們的面前。


華麗的壽司 set：最好吃的是玉子 (蛋)、海鰻和海膽。

我不是食家，只知道每一件都很好吃，而且那品質是香港難以吃得到的，加上師傅們親切的招待，我們所懷念的築地壽司的感覺回來了。香港食客實在很多，店內約有十三個位子，當時只有三人是日本人。師傅們都從香港客人學到不少廣東話單字招呼著大家，也有用英語，溝通大致上沒有問題，不過有趣的是，師傅們跟日本客人提起因為大部分客人都是香港人，表示很久沒有用日本語跟客人對談了。


飯後去了池袋防災館，參觀有關地震和火災的東西。


池袋防災館

日本是地震頻繁的國家，而他們很重視地震的防預工作，那不單指國家氣象局的預備措施，也指一般市民的緊急應變能力的培養。因此，我們參觀的時候，同時有很多日本當地派去參觀的人在一起見學。

我們先輪流在一個特製的房間內感受約 6 級地震的威力，當感到有震動，便要立即拿起坐墊保護著頭部，然後躲在飯桌下。6 級地震的那種搖晃真的很可怕，加上身體四周東西摔下來的聲音 (照片右方的水煲真的有摔下來)，可以想像真實發生的時候的危險性。


感受地震的房間


地震發生時的10 個要點：簡化地說就是要先熄滅爐火、開門開窗以保留逃生出口、躲在桌子下、一有機會便逃出屋外迅速去空曠地方避難、逃走的時候不要靠近牆邊以及要注意隨時會倒下的電燈柱和磚牆、聽收音機聽取正確的指示、留意家人鄰居是否已逃生、互相幫忙

然後我們又看了一個模擬地震發生的 3D 立體影片。影片利用不同場景或角色 (民居、地下鐵內、辦公室、小孩、帶著初生嬰兒的母親)，表達出地震其實是隨時隨地可以發生，在上一秒鐘一切還是如常地進行，下一秒鐘一切都已經改變，你必須有冷靜的頭腦，加上常識、平時的訓練和實際準備，才可以保住自己、家人甚至朋友的性命。影片的內容很真實，很沉重，讓我切身體會到地震 (甚至是其他天災) 的可怕，也慶幸香港是個沒有地震的福地。不過，我覺得生活在大都市的香港人一向都太低估大自然的破壞力 (例如掛十號風球時你會從新聞見到很多人去海邊衝浪)，危機意識算是十分薄弱。其實香港即使沒有地震，我們仍不能對天災 (如颱風) 掉以輕心吧。


晚飯其實沒有甚麼特別，只是我看到久違了的鮮檸檬而已。這麼喜歡喝檸茶的我，在日本八十多天，是第一次見到附有鮮檸檬的檸檬茶 (平時都只是給你一小杯檸檬汁代替)，可惜喝下去味道像藥水。看報紙得知全球檸檬失收，香港的檸檬也好像貴了，很想喝一杯有數片檸檬的檸茶呢~


在香港已消聲匿跡的 Wendy's，在日本仍有不少分店，食物質素也不錯。